My diet

Hi everyone,

today I’m gonna talk to you about my daily diet because, some months ago, I woke up and I realized that I needed a new food habit.. Now I’m very proud of my progresses! So, I thought it was a good idea for a post, also because summer has begun and this means we have to work hard!! I’m gonna propose you what I eat during the day and I’m gonna give you some tips that helped me to remove that hateful water retention (yes, because we don’t like to call it with the ‘other’ name, do we?!) which invariably houses on our hips..

So, let’s start..

– BREAKFAST: which means COFFEE and the coffee and coffee and coffee.. Is not a case that my blog is called ‘The Italian Blend’.. So, what do I eat for breakfast? Generally mine is the typical Italian breakfast with milk and biscuits but it’s very lighter and a little bit more American, because I eat a mini cup of coffee stretched with water and a little bit of lactose-free milk (I’m not intolerant but I prefer it because it’s easier to digest, and it’s better stay light in the morning because our stomach has been relaxed for hours and we shouldn’t upset it) For me, more it’s hot and more it’s good! I eat my home-made integral biscuits (only two of them) and I don’t use sugar but only cinnamon.

TIP: I suggest you to drink a cup of hot water with lemon juice half an hour before breakfast; this will help you to optimally begin the day and to release mind and body –> and I mean literally.. LOL !

– LUNCH and DINNER: I eat almost exclusively fish, vegetables and fruit (and dairy, like mozzarella or cottage cheese, so I avoid aged cheese, because it’s more concentrate and caloric).. Months ago I reduced carbohydrate intake and now I never eat bread and the only pasta that I have is rice.. Since my feeding is so light, I don’t do a particular distinction between lunch and dinner; sometimes, for dinner I eat only rice and vegetables.

I don’t have snacks, because, before now, I exaggerated with them and I ate a lot of biscuits (the supermarket’s ones, which are really bad for everybody!).. Sometimes I eat an apple or another fruit and so I feel good 😉

TIP: If you want to detox yourselves from your biscuits/chips/chocolate addiction, I suggest you to drink only many sugar-free herb tea or fresh flavored water, and so you’ll take a very good habit because I think drink a lot of water is the most important thing for our health and wealth..

As regards sweets, I don’t deprive me of them, but I only make sure that they aren’t near me.. Anyway, if I’m at a party, I’ll eat them, but I pay attention for how many I swallow and I regulate myself.

I hope you’ll appreciate this post; if so, I’ll reveal to you some delicious and light recipes in the following posts 😉

Bye bye,

S.


Buon pomeriggio lettori,

oggi vi parlerò della mia dieta giornaliera perché, mesi fa, mi sono svegliata e mi sono resa conto di aver bisogno di una nuova e più salutare abitudine alimentare.. Ora, sono molto fiera dei miei progressi! Così, ho pensato che fosse un buon argomento per un nuovo post, anche perchè l’estate è iniziata e questo vuol dire che dobbiamo lavorare sodo! Inoltre, vi darò qualche dritta che mi ha aiutato a rimuovere quell’odiosa ritenzione idrica (sì, perché non ci piace chiamarla con ”l’altro” nome, non è vero?!), che inevitabilmente alloggia sui nostri fianchi…

Quindi, iniziamo..

– COLAZIONE: il che significa CAFFE’ e poi caffè e ancora caffè.. Non è un caso che il mio blog si chiami The Italian Blend! Quindi, cosa mangio per colazione? Di solito, la mia, è la tipica colazione italiana con latte e biscotti, ma è molto più leggera e un pò più americana, perché mangio una piccola tazza di caffè allungato con dell’acqua e macchiato con del latte senza lattosio (non sono intollerante, ma lo preferisco perché è più facile da digerire ed è meglio mantenersi leggeri di prima mattina, poiché il nostro stomaco è stato rilassato per ore e non dovremmo sconvolgerlo). Per me, più il caffè è caldo, e più lo gradisco!! Mangio biscotti home-made (ma solo due!), e non uso zucchero, ma solo cannella.

TIP: Vi consiglio di bere un bicchiere di acqua calda con succo di limone mezz’ora prima della colazione; questo vi aiuterà a cominciare la giornata nel modo migliore e a liberare mente e corpo –> e intendo dire ”letteralmente”!! LOL

– PRANZO e CENA: mangio quasi esclusivamente pesce, verdura e frutta (e latticini come la mozzarella o la ricotta, quindi evito i formaggi stagionati perché più concentrati e, di conseguenza, più calorici). Mesi fa ho ridotto l’assunzione di carboidrati ed ora l’unico cereale che ingerisco è il riso.. Da quando la mia alimentazione è così leggera, non c’è una grande distinzione tra pranzo e cena; a volte, di sera, mangio solo riso e verdura.

Non faccio alcun tipo di merenda perché, prima di cambiare stile di vita, ero sempre in cucina a spizzicare qualcosa ed ingerivo tantissimi biscotti (e per di più quelli del supermercato, che sono dannosi per chiunque).. A volte, mangio una mela o un altro frutto..

TIP: se volete disintossicarvi dalla vostra dipendenza da biscotto/nutella/patatine fritte, vi suggerisco di bere al loro posto tante tisane senza zucchero o acqua fresca aromatizzata, così da farla diventare un’abitudine, un’ottima abitudine; infatti assumere minimo un litro di acqua al giorno é molto importante per la nostra salute ed il nostro benessere.

Per quanto riguarda i dolci, non me ne privo affatto, ma mi assicuro solo che non siano vicino a me.. In ogni caso, se sono ad una festa, li mangio tranquillamente, ma tengo il conto di quanti ne ingerisco e mi regolo.

Spero apprezziate questo post; se così, vi rivelerò alcune deliziose e leggere ricette nei prossimi articoli 😉

Bye bye,

S.